冰箱市场还能卷什么?

从上个世纪开始,冰箱就已经是不少家庭中的重要「一员」,伴随技术的成熟以及使用场景的丰富,它的「摆放位置」也从以前的客厅到厨房,再到现阶段的车载,可以说冰箱已然成为我们身边不可或缺的家电之一。


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 (图片来源:海尔官方)


根据相关数据显示,在今年的1-5月,国内的冰箱产量达到了4179万台,同比增长12.1%,冷柜的产量则达到了1143万台,同比增长22.9%,零售方面也同比增加了9.8%,零售额更是来到了358亿元。

 

在小雷的认知中,冰箱已经是十分成熟的产品,它的市场也已经足够饱和,再加上冰箱的使用寿命在一众家电中也算得上是偏长的,为何冰箱在市场上的表现能够完全超出小雷意料呢?


2024年的冰箱,都变成什么样了?

 

首先可以肯定的是,冰箱的容量是越来越大了,根据相关数据显示500l以上的冰箱在线下渠道的销量占比达到了60%以上,线上零售额增长约13%,线下则是增长约24.1%,增长幅度较为明显。

 

几乎所有的中国人在买东西时都会尤其在意大小,甚至在某些领域,越大表示越好,这一点就很适合放在冰箱上。面对用户日益增长的食材存放需求,以往300到500L的冰箱已经无法满足一个三口之家的需求。


而一个大容积冰箱通常在500-700升之间,不但可以装下一家3-6口人每日三餐,甚至能让全家人一周食谱不重样。在这种情况下,大容量冰箱不仅满足了一家人生活需要,而且能给消费者一种“家有隔夜粮,心里不发慌”的安全感。

 

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(图片来源:美的官方)


其次是形态上的变化,之前的大多数冰箱都是常规的一字门冰箱,而根据GfK中怡康线上周度/线下周度监测数据,今年上半年十字门体冰箱线上、线下总占比分别达到了37.9%和41.2%,与去年同期相比分别提升了9.1%和8.3%。

 

这一点其实不难理解,十字门冰箱不但能够有效提升冰箱的内部容量,而且更丰富的分区设计也能满足用户放置蔬菜、饮料、水果、鲜肉等食材的不同存放需求。变温区的存在也能提供更好的食材保鲜效果。

 

以海尔为例,518L的冰箱提供了一个265升的冷冻室,它最大的特点就是“自由度”极高,用户不但可以轻松存储大件食材,像一整只鸡鸭鱼都能一次性放入,免去了频繁出门购买的麻烦。而且对于喜欢囤积各种速冻食品以及冰淇淋等甜点的用户来说,海尔的大容量冰箱也能提供足够的空间。

 

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(图片来源:海尔官方)


嵌入式冰箱也逐渐成为市场主流形态之一,奥维云网监测数据显示,2024上半年,线上市场嵌入式冰箱零售量占比12.4%,同比增长7.1%;线下市场嵌入式冰箱零售量占比37.8%,同比增长19.5%。嵌入式的设计不仅让厨房看起来更加整洁,还能够提高空间的利用率,让冰箱与其他家电和家具形成统一的视觉效果。

 

第三,则是智能化和高端化,如今的冰箱已经不再是一个毫无互动性的产品,如今大量的冰箱都内置有智能操作系统和Wi-Fi接收模块,让冰箱能够像其他智能家电一样与家中的网络进行连接,用户也可以通过手机或是智能音箱/电视来进行语音/远程控制,使得用户能够更加便捷地管理家中的饮食。

 

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(图片来源:容声官方)


例如容声旗下的冰箱就搭载了一套智能温控系统,它可以根据冰箱内部存储的食物种类和数量,自动调整冰箱的运行模式和制冷程度,既能够保证食材的新鲜,又能进一步提升能效比。

 

再比如西门子之前发布的eNose灵动储鲜冰箱,它搭载有一项名为eNose的“嗅觉系统”,能够24小时实时监控冰箱内的气味,一旦识别到有异味或是细菌滋生时,就会自动进行杀菌净味,从根本上满足了用户对于健康保险的需求。

 

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(图片来源:西门子官方)


出色的除菌去味系统也是区分高端冰箱的因素之一,市面上几乎所有的冰箱都宣传有自家的除菌技术,但实际效果却大不相同。这里我们以卡萨帝为例,它搭载了名为Fresh Tubro Pro的除菌技术,它先是通过内置的涡流风机,抽取冷藏室和冷冻室的空气到装置内,然后再通过内置的高性能杀菌净化模块分解异味气体分子。最后通过风路循环将净化后的空气,以及中间态超氧离子带到整个冰箱,实现全舱净味除菌。


说到底,冰箱最核心的还是保鲜和除菌,这也是大家购买冰箱的目的所在。随着消费者对品质追求的不断提高,对保鲜和除菌技术也有更高要求,这是推动着消费升级的核心。


我国的冰箱普及率已经非常高,即便是城镇农村地区也基本实现每家每户一台。但是,其中绝大部分可能容量都比较小,使用年限较长的老旧冰箱保有量也比较高。而在消费升级的趋势带动下,用户为了品质、为了容量而进行升级换新的可能性非常高,国内冰箱市场还是广阔增长空间的。小雷认为,在今年下半年,冰箱市场依旧会有相当亮眼的表现。

 

同为白电,为何冰箱逆势上涨?

 

前文曾提到2024年国内冰箱市场的整体成交量和零售额是同比增长的,在小雷看来主要原因有三:

 

第一,成本下降。随着产业供应链的逐渐成熟和网上销售渠道的增加,再加上各大电商平台提供的完善物流、安装、售后等服务,再加上不定期的促销和优惠活动,让各大家电企业都提升了自己在线上市场的份额。

 

此外,家电厂商还与不少线下平台形成了更良好的合作关系,例如像之前雷科技线下走访的京东Mall,就依靠京东自带的巨大流量以及更加优惠的政策吸引了不少线下用户前来购买。这种既拥有电商平台高优惠力度,又能更方便消费者选购产品的方式,未来也极有可能成为家电厂商们的一大“卖点”。

 

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(图片来源:雷科技摄制)


第二,技术层面的更新。如今大家对于冰箱的要求越来越高,希望它能够提升制冷性的同时缩小体积,最好还能加入一些智能联动功能。显然厂商们是了解当今市场需求的,以海尔、容声、美的、TCL为首的国产冰箱厂商们纷纷拿出了自家的压箱宝。

 

例如TCL前段时间发布的T9 Pro,它不但是市面上为数不多能够做到真不串味的冰箱,而且还在体积和外观设计方面进行了优化升级。根据TCL官方给出的数据来看,拥有451L容量的TCL T9 Pro机身厚度仅有58cm,可以轻松嵌入60cm的国际标准橱柜。

 

再比如海尔这边发布的和悦系列,同样拥有超薄嵌入的特性以及更强的食材保鲜能力,而且在智能WiFi控制方面也做到了业界顶尖水准,让用户能够像使用手机一般操控自家的冰箱。这些功能不仅提升了用户体验,也满足了现代家庭对空间利用和智能化生活的需求。

  

随着消费升级的推进,消费者对冰箱的性价比要求越来越高。而国产冰箱厂商们在保持高品质的同时,通过优化成本结构、提高生产效率等手段,使得其产品在性价比上更具优势。

 

第三,产品性价比的提升。如今的冰箱在价格方面可谓是相当亲民,如果你对容量和功能性的需求不高,花个几百上千块就能买到一台能用好几年的小冰箱。哪怕你是三口之家,花两三千元也能买到一台大容量的中端冰箱。

 

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(图片来源:京东)


产品性价比的提升、品质和功能的改进以及更加完善的销售体系,共同推动了冰箱市场的逆势上涨,更重要的是,与其他大家电不同,冰箱在家庭中的地位和作用是要明显更高的。

 

国产品牌强势崛起,老牌企业陷入迷茫?

 

不知道大家有没有发现一个趋势,近些年我们在选购冰箱时已经很难再见到松下、博世等国际大牌的身影了,反观国产冰箱成为了绝对的市场销量主力。这一点并非空穴来风,根据相关数据显示,中国市场冰箱品牌市占率前五名中就有海尔、美的、容声、美菱四家国产企业,其中仅海尔一家的市占率就达到了30%,在全球的排名也长期位居第一。

 

哪怕将目光放到前十名,能挤入该榜单的外国企业也仅有西门子和松下两家,其余席位则全部被国产厂商拿下,足见国产冰箱在中国市场乃至整个世界上的影响力。

 

至于原因,小雷认为主要有二。

 

第一是售后体系,无论是手机电脑这类数码产品也好,还是电视空调冰箱这类大家电也罢,售后永远是消费者选购产品前一个重要的考核因素。哪怕是在广州这种大城市,像西门子、松下、博世等进口品牌的售后网点也是少之又少,更别说在那些二三线城市了,这也侧面说明了所谓的进口品牌在售后网点的覆盖率是偏低的。

 

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(图片来源:雷科技制图)


售后网点不完善就意味着,一旦用户的冰箱出了问题,要么只能找一些线下的维修师傅上门维修,要么只能等官方安排师傅上门。但需要注意的是,这些品牌的本土化是完全比不上国产品牌的,这就导致他们所谓的售后维修人员基本都是外包,外包师傅也并不全是专业的,在安装、维修和收费方面都有可能跟用户起冲突。

 

反观国产品牌们,几乎在每个能叫得上名字的城市乃至县城都有一个或是多个售后网点,一旦机器出现问题,立马就能联系到专业师傅上门维修。更重要的是,这些厂商在维修价格方面也更加透明,如果不是消费者无理取闹的话,基本不会出现矛盾。

 

第二点是使用习惯问题。无论哪个国家生产的产品都会优先侧重本土用户的使用习惯,冰箱也不例外。以日本人为例,他们往往会在冰箱中储存大量的海鲜食材,对肉类的需求远不及中国消费者高,也因此日本本土销售的冰箱冷冻室容积都偏小,且冷冻能力也是完全不如国内同价位冰箱的。

 

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(图片来源:海尔官方)


再比如日本本土的水果售价远比中国高,这便导致日本用户对水果类食材的需求并不高,自然也不会像国内用户一样需要一个或是多个独立的水果存放区域。

 

无论是配置、技术、使用习惯还是售后方面,国产冰箱都要更符合国人的使用需求。当然,不可否认的是,像松下西门子这类老牌强头还是有自己的优势,哪怕技术方面有所落后,但它们的压缩机的品控和使用寿命依旧是业界顶尖水准,这一点依旧需要国产厂商们对其进行学习和借鉴。

 

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(图片来源:TCL官方)


简单来说,海尔以保鲜科技和智能化引领市场;容声则注重节能环保与实用设计的并重;而美的则凭借多元化的产品线和智能化的融合策略赢得了市场的广泛认可。无论是追求高品质生活的消费者,还是注重性价比的家庭用户,都可以在国产冰箱中找到最适合自己的那一款。

 

 

写在最后

 

虽说2024年上半年的表现对于冰箱市场来说是一个好消息,但这不意味着企业就能停下创新的脚步,相反,每一个冰箱品牌都应该进一步去挖掘细分品类、细分人群以及细分市场中存在的潜力产品。 随着时代的进步,消费观念的改变,冰箱产品的升级也是大势所趋,未来某个时间点必然会迎来换机热潮,我们不清楚具体是什么时候,或许就在今年也说不定。


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