小伙伴,你们心中的美食是什么模样的?来自深海的帝皇蟹?半张脸大的二头鲍?还是奥地利白金级鱼子酱?
哔哥理解的美食简单朴素,早晨8点的广东牛肉拉肠,皮薄肉多;中午12点的湖南一碗香,肥而不腻;晚上6点的成都火锅,麻辣鲜香;凌晨1点的东北烤串,焦香四溢。
现在光是想想,口水止不住地面倾泻,真香~
(图源发表情)
以上都是些普通人眼中的美味,寻常的街边货,缺少个性与潮流。
放在小红书美食圈,妥妥属于不入流的庸俗之物,位于食物鄙视链的低端。
哔哥从一日三餐出发,带大伙走进传说中的美食天堂小红书,瞧瞧超越人类想象极限的神话佳肴。
饕餮来到都下不了嘴
世界美食以网红美食为尊,网红美食发源小红书,内里汇聚寰宇内顶流食材,以及融合不同文化、地方特色的创新型食物。
以早餐为例,无非包子、面条、糯米鸡、肠粉、煎饼果子、凉皮等。
俗气了,全是碳水,营养严重不均衡。
真正的优质早餐,应该碳水、蛋白质、维生素三者兼备,没错!
它就是小红书早餐天花板:火鸡面卷凉皮。
吸满辣椒油的韩国火鸡面,开胃刺激食欲同时提供大量碳水,国产小龙虾Q弹肉身赋予了丰富的口感,富含优质蛋白质,本地凉皮冰爽的口感有效去除重油重盐产生的油腻。
这套搭配,我称之为:国人百分强身早餐。
对了,早晨犯困的话,记得来杯海边刚钓的“章鱼拿铁”。
提神效果是普通拿铁的8倍,一杯下肚,效率翻倍。
清晨时间过得总是特别快,转眼来到黄金午休时间,请问小伙伴午餐一般吃什么?
名震全国的湖南木桶饭?垄断珠三角的隆江猪脚饭?还是一统天下的沙县小吃?威震华夏的兰州拉面?
落后了,饮食专家说午餐一定要吃得丰盛、健康。
此处哔哥推荐小红书的午餐天花板:泰式脏脏小龙虾墨鱼拉面。
别看呈一片紫黑色,放心吃,没毒,味道绝绝子,魔芋面弹爽的口感,低热量高蛋白的特性,超适合正在减肥的吃货。
小龙虾不必多介绍了,人称迷你澳龙,食用价值极高。
打工人体力脑力消耗大,下午难免出现困倦、乏力、脑子转不动的情况。
此时亟需补充能量,激活身体切换鸡血模式,才能保持更长的工作时间,完成007的加班任务。
现在国内大部分城市进入炎炎夏日,气候闷热,相比热食,更适合吃冻品。
综合考量之下,决定给大伙安利小红书天花板下午茶:小龙虾辣子鸡芒果雪糕。
冰凉的雪糕入口即化,在炎热的环境中渗出一丝寒意,老板上周卖剩的芒果经过长时间发酵,糯唧唧的口感惊呼大满足。
隔夜小龙虾、陈年辣子鸡,暴烈的麻辣味与温和的香甜味水乳交融,不分彼此,究竟是怎样才华横溢的天才,方能研发出如此绝妙的搭配。
当然,如果你是位重度咖啡因依赖患者,没关系,亲。
可以尝尝特制的“泡菜咖啡冰淇淋”,一杯咖啡尝尽人生酸咸甜苦四味,极致的享受。
什么?你是坚定的抗糖族,戒糖党,水果主义者?
OK,咱们美食天地小红书什么都不多,唯独食物种类不计其数。
整个“西瓜大凉面”如何?低糖低热量解暑又管饱,客官满意否?
劳累了一天,终于迎来下班解放的时刻。
请大方犒赏每天辛勤劳作的自己,不要节省几块钱,选择食无味的二肉一菜快餐。
要知道你战胜了几亿同胞方抢到诞生的机会,来人间一趟实属不易,切勿亏待自己。
务必品尝这份小红书天花板晚餐:臭豆腐肥肠炸弹螺蛳粉,又称臭味相投冤家路窄。
哔哥绞尽脑汁,翻遍清华字典,始终找不到足以赞美这坨红黑色不可名状物的词句。
反复酝酿思考数小时,留下一声感叹:今日得尝此物,今生无憾矣。
噢噢,你广东人是吧,接受不了辛辣的调味,so easy啦,帮你换一个跟广东口味完全匹配的天花板晚餐B套餐。
沿海地区什么最多?海鲜嘛,众所周知广东佬最爱吃海鲜了,尤其是生蚝,一年人均半吨不是编出来的假话。
这桶“鱼籽蟹黄拌饭”,百分百抓住广东佬的心,主打的卖点就一个字"鲜”,极致的鲜美。
鲜超脱酸、甜、苦、辣、咸五味之外,古代吃货苏东坡先生称之为“人间至味”。
满满一桶蟹黄含鲜量200%,一口下去,嘌呤炸表,瞬间脚疼,此乃名副其实的痛风餐。
行文至此,小伙伴心中是否有大开眼界、登高博见、豁目开襟的感觉?
是否发出人世间怎会有此神物,此等珍馐只应天上有的惊叹?
是否在怀疑人生,过去我们吃的都是猪食牛草?可恨啊,二十多年白活了。
以上皆是调侃的话语,咱们平心而论,真把上面提到的天花板美食摆放面前,你有勇气下嘴吗?
哔哥自己万万接受不能,这些鬼怪玩意下肚,咱们肛肠科见吧。
饕餮看到直摇头,蚩尤来了三天饿九顿,孟婆表示想去奈何桥,干脆喝口我熬的老火汤,没必要折磨自己。
(图源发表情)
最怪异的事情是,这些网红美食无论造型、颜色、搭配严重违背传统的中华美食理念,色香味没一个搭边。
却偏偏爆火巨红,从小红书冒出火星,数天内点燃全网,是我们老了跟不上新时代,还是背后有推手作怪?
妲己都没你们懂炒作
关于当代第一女网红是谁,网友争论不休,各花入各眼,不存在全网认可的标准答案。
若讨论起古代网红一姐是谁?毫无疑问、毫无争议、中外公认是妲己。
美艳之名传遍天下(顶级流量),魅惑纣王坏殷商江山(顶级颜值),历数上下五千年,唯妲己一狐(千古第一网红)。
妲己的成名,离不开女娲娘娘推动,同样,网红美食走红,离不开营销公司的炒作。
如果小伙伴时常浏览小红书,不难察觉有关美食笔记的诡异之处。
清一色的手机拍摄角度,相同的锐化饱和度拉满滤镜,统一的文案,充斥着奶乎乎、糯唧唧 、绝绝子等令人生理不适的形容词。
许多人认为这本是小红书独有的风格,实则不然,更多是营销公司推广宣传过程中迭代凝练的高效率种草文风。
此类以小红书平台为经营地,依靠广告模式维生的公司,业内一般称为“种草公司”、“推广公司”、“小红书媒介”等。
不同公司的营销策略、推广手法各不相同,目的高度一致“搞钱”。
平台上爆火的CCD、拇指生煎包等爆品,大多是他们一手推动造势,形成惯性卷起流量风暴,一朝炸开的杰作。
例如某门传媒,在小红书上批量产出爆款网红食品,带火了百款郑州美食,福德喜老火锅、珍毓糖水铺、半秋山等。
旗下KOL数量不少,每天产生上百万的曝光,他们集合所有力量推爆一个单品,不难。
目前小红书主要的推广方式有三:正规的明星达人带货种草、聚光广告投流,走偏门的人海战术。
明星KOL带货种草正如字面意思,联合明星、KOL为自家产品站台造势打开市场,美妆公司、服装公司尤为青睐。
聚光广告投放,直白理解为花钱买曝光,将广告植入到搜索引擎、信息流中。
人海战术最野,具体打法:花一定价格,收买数千个KOC(粉丝量少的小博主),短时间内大量发布某产品的种草内容,形成规模效应带来大量曝光。
2022年爆红的拇指生煎包,正是采取人海战术的打法,差不多的内容饱和式轰炸用户,达到类似脑白金广告的洗脑效果。
哔哥一位朋友透露,小红书KOC的价格一天比一天低,2022年100个博主打包价位20000,现在跌到了15000。
平均下来,收买一个KOC只要150块,抛去媒介的抽成,KOC最终到手可能也就100块。
接收投放任务后,还需要博主准备内容素材,纯纯的体量活,可见小红书博主内卷多厉害。
那么怎么解释“反人类美食”的走红呢?
心理学中有一个叫“羊群效应”的名词,指人类共有的从众心理。
绝大部分人类十分盲目,哪怕前方尽头是悬崖,依然无视危险跟随头羊前进。
在炒作阶段,营销公司、博主们充当头羊的角色,用种草内容裹挟着网友这群羊奔走。
当大家形成共识,再不堪的食物,因羊群效应变得美味起来。
正如当年榜一大哥,疯狂打赏乔碧罗的行为一样,直播间网友普遍认为乔碧罗是难得一见的颜值房顶,榜一大哥理所当然按F进入坦克。
怎料网友是一群高度近视眼,害得榜一大哥连夜扛着火车跑路。
(图源贴吧)
花花世界迷人眼,在高度营销化的时代。
凡是沾了“网红”二字的产品,往往追求噱头舍弃本质,制造甜蜜的陷阱,刺激冲动消费。
衷心希望大家可以化繁为简,追求食物的本味,而非追捧华丽的包装。
陆游吃一碗葱油拌面,写出的“一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同”的传世诗句。
不比那些充斥着糯唧唧、甜糯糯、绝绝子的黑暗料理优雅有格调吗?